Met onze blogs informeren je graag over allerlei weetjes omtrent koken en serveren. Alle nieuwigheden in de keuken testen we graag voor u uit. We kijken ook graag naar de nieuwste trends omtrent tafelen, decoratie en het hele bargebeuren. Hier een blog over brood bewaren.
Dat de Spaanse keuken erg in trek is bij een groot publiek hoeft geen verder verhaal. De meeste toeristen die ooit in Spanje met vakantie zijn geweest, brengen ideetjes (en soms ook ingrediënten) mee om thuis uit te proberen. Afhankelijk van de regio of provincie die je in Spanje bezoekt kunnen er regionale verschillen zijn, maar over het algemeen heeft de Spaanse keuken een vrij algemene traditie qua gerechten. Wat vooral opvalt is dat er overal in Spanje gebruik wordt gemaakt van lokale, verse producten die ook streekgebonden zijn.
Er zijn zoveel verschillende pannen voor verschillende doeleinden. Soms gebruiken mensen ze door elkaar, maar waarom zijn deze pannen nu speciaal gemaakt? We sommen de pannen en hun doel even op.
Gezellig met de familie of vrienden tafelen? Met de fondue midden op tafel is het altijd gezellig. We hebben enkele lekkere salades opgesomd die perfect bij de fondue passen. Probeer ze eens uit!
Potjes, schotels, schalen of borden. Soms heb je toch de reflex om ze zo maar in de oven te plaatsen. Het is echter van belang om te weten welke materialen die hitte aankunnen. Een woordje uitleg.
