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Wusthof Couteau de chef Classic Ikon 20 cm / 8"
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Wusthof Couteau de chef Classic Ikon 20 cm / 8"

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Détails

Le multitalent : pour hacher, hacher ou couper de la viande, du poisson, des fruits et des légumes. Ce couteau de cuisine participe activement à de nombreuses tâches en cuisine, rend la préparation des repas agréable et fait partie de l'équipement de base de tout cuisinier professionnel et amateur. La demi-mitre, jonction entre le manche et la lame, réduit le poids du couteau, le rendant ainsi plus facile à manipuler. Cela permet également d’aiguiser plus facilement l’ensemble de la lame.

Caractéristiques

Emballage

Boîte à fenêtre pour couteaux simples

Poignée

Longueur
11,4 cm

Lame

Longueur
20,0 cm
Largeur
4,7 cm

Produit

Taper
Couteaux de chef
Série
Icône classique

Fabrication

Méthode
Forgé
Dureté Rockwell
58 HRC

Bon pour

Chou, Poisson, Fruits, Laitue pommée, Herbes, Viande, Légumes

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