Die 10 besten Küchenmesser, die Sie 2023 kaufen können

• Geschrieben am 5 Dezember 2022
• Durch PVE

Welches Messer wähle ich für welche Aufgabe? Kann ich sie für alles verwenden? Mit dem richtigen Messer in der Küche macht das Kochen gleich viel mehr Spaß.

Die 10 besten Küchenmesser, die Sie 2023 kaufen können

Die Küche ist das Herz Ihres Zuhauses. Unabhängig von der Größe oder dem Stil, den Sie haben, wird immer eine gut ausgestattete Küche benötigt. Eine gut ausgestattete und gut organisierte Küche ist auch notwendig, um Mahlzeiten für Ihre Lieben und Freunde zuzubereiten. Heutzutage verwenden die meisten Menschen Schneidwerkzeuge in ihrem täglichen Leben sowie zu Hause. Von der Zubereitung von Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Obst und Fleisch über das Schneiden von Papier für das Handwerk bis hin zum Verpacken von Lebensmitteln für verschiedene Zwecke wie Geschenkverpackung usw. werden Messer fast überall verwendet. Wenn Sie es auch sind, gibt es keinen besseren Zeitpunkt als jetzt, um sich ein hochwertiges Messerset zu besorgen! Ein gutes Messerset erleichtert nicht nur das Kochen, sondern verbessert auch Ihr Stilgefühl und macht Sie praktischer. Auch in der Küche sehen Sie damit besser aus. Es wird Ihnen auch helfen, ein organisiertes Erscheinungsbild zu erreichen, was bedeutet, dass dies ganz oben auf Ihrer Prioritätenliste stehen sollte, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihr neues Zuhause alles hat, was es braucht, um seinen Bewohnern so bequem wie möglich zu dienen.

Worauf ist bei einem Küchenmesser-Set zu achten?

Auch wenn es wie eine vernünftige Idee erscheinen mag, sich ein neues Set an Schneideutensilien zu besorgen, sobald Sie in ein neues Haus einziehen, gibt es ein paar Dinge, die Sie beachten sollten, bevor Sie diesen Umzug vornehmen. Erstens, braucht man eigentlich neue Messer? Einige der besten Küchenmesser sind die, die Sie bereits zu Hause haben. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Satz aller wichtigen Messer in der Küche haben. Dazu gehören ein Kochmesser, ein Messer mit Wellenschliff und ein Schneidebrett. Auf diese Weise können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln schneiden, von Gemüse über Fleisch bis hin zu Meeresfrüchten. Es kann schwierig sein, sich für ein neues Messerset zu entscheiden, wenn es so viele zur Auswahl gibt. Die Arten von Messern, die Sie für Ihre Küche kaufen sollten, hängen davon ab, was Sie normalerweise verwenden und wie viel Sie bereit sind auszugeben.

BROTMESSER

Ein Brotmesser ist zum Schneiden von Brot unerlässlich. Es kann auch zum Schneiden von weichen Früchten wie Ananas und Melone verwendet werden. Es wird jedoch nicht empfohlen, es zum Schneiden von Gemüse wie Tomaten und Gurken zu verwenden. Versuchen Sie für die richtige Brotsorte, es zuerst zu buttern, da dies das Schneiden angenehmer macht. Versuchen Sie außerdem, das Brot vor dem Anschneiden nicht zu alt werden zu lassen, da frische Brotscheiben tendenziell weicher sind und auch ihre Form verlieren, wenn sie zu alt werden. Einige Brote sind berüchtigt dafür, zu bröckeln, insbesondere Vollkornbrote wie solche mit Kernen und Vollkorn. Versuchen Sie, diese Brotsorten in Scheiben zu schneiden, wenn sie etwas altbacken waren. Für härteres Brot die Scheibe leicht mit Butter bestreichen und dann auf beiden Seiten in einem Toaster oder in einer Pfanne rösten, bis sie braun ist. Alternativ können Sie auch versuchen, einen Pizzastein zu verwenden, um Ihren Toastvorgang einfacher und schneller zu gestalten.

KOCHMESSER

Ein Kochmesser ist das ideale Messer für die meisten normalen Küchenaufgaben. Es ist das ideale Messer für die meisten Standardschneideaufgaben, von Tomaten und Gurken bis hin zu Brot und sogar Kartoffeln. Wenn Sie gerne mit Kräutern und Gewürzen kochen, dann ist ein Kochmesser ein Muss. Seine Klinge ist dünner als bei einem Messer mit Wellenschliff in Standardgröße, was das Arbeiten mit Gewürzen erleichtert. Ein Kochmesser ist normalerweise schwerer als ein Brotmesser und ein Schälmesser. Ihr Gewicht ermöglicht es Ihnen, die Bewegung des Messers beim Hacken und Schneiden zu kontrollieren. Versuchen Sie immer, das Kochmesser während des Hackens so waagerecht wie möglich zu halten, da dies Ihnen hilft, die Kontrolle über die Bewegung des Messers zu behalten. Ein Kochmesser ist im Allgemeinen länger als ein Brotmesser, mit einer Klingenlänge zwischen 9 und 11 Zoll. Wie ein Brotmesser sollte es ausbalanciert sein, wenn Sie es verwenden. Es ist einfacher zu kontrollieren, wenn Sie es horizontal halten, wenn Sie es verwenden.

SCHNEIDBRETT

Ein Schneidebrett ist ein Muss für jeden ernsthaften Koch. Es ist ein Stück Holz oder Kunststoff, das als Oberfläche zum Hacken von Gemüse und anderen Lebensmitteln verwendet wird. Wie der Name schon sagt, sind dies die Gegenstände, die Sie normalerweise auf Ihrem Schneidebrett schneiden. Wenn Sie Ihr Schneidebrett richtig pflegen, kann es jahrelang halten. Es wird jedoch empfohlen, es zu ersetzen, sobald Sie beginnen, ausgefranste Kanten und eine abgenutzte Oberfläche zu bemerken. Sie können Ihr Board reinigen, indem Sie es mit einem feuchten Tuch abwischen. Sie können Ihr Board auch desinfizieren, indem Sie es in einer Desinfektionslösung einweichen. Ein Schneidebrett sollte eine feste Oberfläche haben, die entweder aus Holz oder nicht porösem Kunststoff besteht. Während ein Holzbrett mit einem nicht porösen Kunststoffbrett verwendet werden kann, wird empfohlen, ein Holzbrett mit einem porösen Kunststoffbrett zu verwenden.

SPACHTEL UND GEZAHNTES MESSER

Ein Pfannenwender wird zum Wenden von Speisen verwendet, die auf einem Herd oder in einer Bratpfanne gekocht wurden. Es ist ein unverzichtbares Utensil für jeden ernsthaften Koch. Ein Messer mit Wellenschliff wird zum Schneiden durch hartes Obst und Gemüse wie Äpfel, Birnen und Kartoffeln verwendet. Während ein Messer mit Wellenschliff zum Durchschneiden von harten Lebensmitteln verwendet wird, wird ein Standardmesser zum Schneiden von weichen Lebensmitteln wie Brot und Zwiebeln verwendet. Ein Pfannenwender kann als Utensil beim Servieren von Speisen verwendet werden. Es kann auch zum Schaben von Speisen vom Herd oder zum Wenden von Speisen in einer Bratpfanne verwendet werden. Ein gezacktes Messer wird zum Schneiden von harten Lebensmitteln wie Äpfeln, Birnen und Kartoffeln verwendet.

SICHERHEITSMESSER

Jetzt, wo Sie alles Notwendige haben, brauchen Sie ein Sicherheitsmesser. Dies ist diejenige, die Sie verwenden werden, um den Kunststoff einer Verpackung zu durchschneiden, damit Sie sie öffnen können. Eine Sache, die Sie beachten sollten, ist, dass Ihr Sicherheitsmesser aus Edelstahl sein sollte. Die meisten Messersets werden mit einem oder zwei Sicherheitsmessern geliefert. Wenn Sie feststellen, dass Sie keines benötigen, verkaufen Sie es am besten bei Amazon oder in einem Geschäft vor Ort, um Geld zu verdienen und dieses Geld in ein anderes, besseres Messerset zu stecken.

FILETIERMESSER

Während die meisten Leute denken, dass ein Filetiermesser nur etwas für Fisch ist, kann es auch für andere Fleischsorten verwendet werden. Ein Filetiermesser hat eine Klinge aus hochwertigem Edelstahl. Dies ist diejenige, die Sie verwenden, um Ihr Fleisch und Ihren Fisch zu filetieren. Ein Filetiermesser eignet sich hervorragend zum Durchschneiden der silbrigen Membran, die bestimmte Fischarten umgibt. Es ist auch das perfekte Werkzeug zum Filetieren aller Arten von Fisch. Ein Filetiermesser muss jedoch mit äußerster Sorgfalt behandelt werden. Sie müssen immer darauf achten, sich nicht in die Finger zu schneiden. Außerdem ist es wichtig, dass Sie sich vor und nach dem Umgang mit dem Messer gründlich die Hände waschen.

SCHWEINEN UND Dehnmesser

Mit einem Schweinebauch wird das seidige, weiße Fleisch, das aus dem Bauch des Schweins kommt, durchtrennt. Ein Schweinebauch ist eine kleinere Version eines Filetiermessers und wird auch zum Durchschneiden des seidigen, weißen Fleisches verwendet, das aus dem Bauch des Schweins stammt. Ein Pork Ringer ist eine kleinere Version eines Filetiermessers. Wenn Sie eine Schweineklingel verwenden, schneiden Sie tatsächlich den Bauch des Schweins. Dies ist der schmackhafteste Teil des Schweins, und er ist voll von gutem Fett und Protein. Eine Schweineklinge kann auch zum Zerkleinern von Knoblauch und Zwiebeln verwendet werden. Dies ist der beste Weg, um das Kochen und die Zubereitung von Speisen zu erleichtern.

TIPP:

Achten Sie beim Kauf eines neuen Messersets auf die richtige Balance aus Qualität und Preis.
Wenn Sie die besten Qualitätsmesser erhalten möchten, müssen Sie mehr Geld ausgeben. Wenn Sie jedoch Qualität und Langlebigkeit suchen, dann ist es das Geld wert. Sie können auch in Messergeschäften oder Online-Händlern nach den besten Messersets suchen. Achten Sie vor dem Kauf auf Qualität, Preis und Bewertungen.